尤溪与沙县相邻，小吃亦类同，但有一样是沙县小吃不具有的，那就是大条面。如果在外地的沙县小吃店里吃到大条面，那这家店八九不离十是尤溪人开的。因此，大条面等于是尤溪美食的代名词。以至流传一句话，来尤溪旅游不尝大条面，等于没来过尤溪。
